Carta · Entrantes

Entrantes para compartir en Maluquer Quattro

Descubre nuestra selección de entrantes de cocina mediterránea, producto de mercado, platos marineros y especialidades de la casa.

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Entrantes de Maluquer Quattro en Valencia
Entrantes Una selección de platos para comenzar y compartir
Destacados

Entrantes mediterráneos para abrir mesa

Algunas propuestas de nuestra carta de entrantes. Más abajo puedes consultar el listado completo actualizado.

Ensaladilla en Maluquer Quattro Valencia Para compartir

El dúo de ensaladilla y ajoarriero

Una de las propuestas incluidas en la carta de entrantes de Maluquer Quattro.

Tomate valenciano con bonito y anchoas en Maluquer Quattro Mediterráneo

Tomate valenciano con bonito y anchoas

Producto mediterráneo incluido en nuestra selección de entrantes.

Calamar fresco de playa en Maluquer Quattro Valencia Producto de mar

Calamar fresco de playa

Producto de mar presente en la carta de entrantes de Maluquer Quattro.

Carta de entrantes Maluquer Quattro

Consulta nuestra selección actual de entrantes. Para información sobre alérgenos, disponibilidad o sugerencias del mercado, pregunta directamente a nuestro equipo.

Entrantes Sugerencias del mercado

Entrantes

Nuestra carta

Jamón ibérico (Montaraz)

El foie de oca “micuit”

Las más tiernas habitas

Salpicón de marisco

El dúo de ensaladilla y ajoarriero

Ensalada de Maluquer

Mix de lechugas variadas con queso de cabra y un aliño de romero y miel.

Ensalada templada

Cogollos con salmón, gambas al ajillo y melva canutera con pimientos asados a leña.

Tomate valenciano con bonito y anchoas

Pulpo a la gallega

Sepia de callo plancha

Calamar fresco de playa

Hígado de pato fresco en salsa

Uvas y pasas.

Nuestro salpicón de bogavante

Sugerencias del mercado

Según disponibilidad

Nuestras sugerencias diarias del Mercado

Consulta directamente con nuestro equipo las propuestas disponibles del día.

Información importante

Algunos platos y sugerencias pueden variar según la disponibilidad del producto y el mercado. Consulta con nuestro equipo la información sobre alérgenos y las recomendaciones del día.

Producto y mercado

Entrantes pensados para compartir

Nuestra carta combina entrantes mediterráneos, producto de mar y propuestas que pueden variar según la disponibilidad diaria.

1

Producto de mercado

Algunas especialidades pueden variar según temporada y disponibilidad diaria.

2

Para compartir

Una selección de entrantes para comenzar la comida o cena alrededor de la mesa.

3

Consultar alérgenos

Pregunta a nuestro equipo por los alérgenos de cada plato y las sugerencias disponibles.

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Disfruta nuestros entrantes en Maluquer Quattro

Comienza tu comida o cena con nuestra selección de entrantes mediterráneos, producto de mercado y especialidades para compartir.

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